合肥：疫情宅在家 她们“憋”出这些新技能

2026-08-21 10:19

新安晚报 安徽网 大皖客户端讯 眼下新冠肺炎疫情防控形势越来越好，人们可以自由走动，对那段宅在家里的日子，很多人仍难以忘记。大把闲暇的时光，让一些人开始尝试新鲜事物。这不，一些中老年人也不例外，她们把网络直播、网上买菜、花式做糕点等新技能学得都挺溜。新安晚报、安徽网、大皖客户端记者近日走访多位这样的中老年人，听听她们是如何学会新技能的。

把自己“熬成”糕点师

卲羚生制作的青团。

记者联系上72岁的邵羚生老人时，她正在长丰县马郢村“支教”，负责教当地群众唱黄梅戏、庐剧。戏词怎么唱，身段怎么摆……邵老太在教学时总是忙个不停。

与才艺相比，邵老太的厨艺也很不错，拿手菜很多。闲暇时，她会学一些特别的“小手艺”，比如包包子、做大馍、做蛋糕等。“平时‘支教’很忙，没有时间捣鼓这些。”邵老太笑着说，一回到合肥市区的家里，自己总是会做一些好吃的，让家人享享口福。

今年新冠肺炎疫情期间，因为宅在家里不能出门，可把卲老太憋坏了。她变着法子，把各种美食都尝试做了一遍。有些是她根据网上教学视频做的，有些则是自己琢磨出来的。哪些食材适合摆造型，哪些食材可以用来给点心配色……邵老太说，做点心是个熟能生巧的过程，一开始会因各种原因失败，但多总结就会发现一些小窍门，渐渐地就有了心得。

为了制作美味糕点，邵老太买了很多食材，把家里冰箱塞得满满的。厨房里的厨具也是一样，几乎只要想到的，她都买了。

疫情期间，邵老太“发明”的芹菜窝窝头，特别受家人欢迎。“把芹菜汁、面粉、薏米粉、豆腐渣等食材拌在一起，做成窝窝头形状，蒸出来好看又好吃。”邵老太和女儿一家住在一起，女儿看她做美食，也会跟着学习。

拍视频收获大批粉丝

谢冰视频直播截图。

“我把演奏萨克斯的视频传到网上，很多人评论、点赞。”73 岁的谢冰老人接受记者采访时，忍不住笑道，自己上传到某K 歌平台的多条视频，总阅览量达到30多万人次。

谢冰家住合肥蜀山区盛世名城小区。她2017 年开始学习葫芦丝，随着时间推移，技术逐渐成熟，可以完整演奏一些曲子。今年春节前后，她又开始学起萨克斯，这对她来说是一种全新的尝试。好在有音乐基础，老人上手很快。

“主要是有老师在线教学，我通过视频可以从中学到一些萨克斯演奏的基本知识，还能和老师互动，向他们请教。”谢老太说，学习萨克斯比学葫芦丝要快一些，很快就能演奏整首歌曲。

疫情期间，谢老太宅在家里很无聊，就翻看微信朋友圈，看到一些朋友拍了小视频，感觉挺好玩的，于是自己也想尝试一下。后来，她在朋友圈里发自己演奏乐器的视频，获得很多人点赞，于是开始准备向其它平台“发展”。

“那段时间，看到很多人玩抖音和全民K 歌App，于是自己也注册了账号。”谢老太说，没想到自己的视频很受欢迎，尤其是在全民K 歌App 上，收获了一大批粉丝。大家不仅仅是点赞，也会指出问题，提出建议，“感觉是个挺不错的音乐交流平台。”

“老伴说我都七老八十了，还尝试这些新玩意，让我‘歇歇’吧，但我自己喜欢，我就要坚持。”谢老太说，老伴儿被她的执着所打动，现在她每次演奏，老伴都帮忙拍视频，也是乐在其中。“活到老学到老嘛，多学些东西，多一些快乐。”

学会用手机“逛”菜市

春节期间，因新冠肺炎疫情肆虐，合肥市包河区望湖社区要求每户家庭每周只能派人外出三次，这可把辖区福桂苑小区的温滨愁坏了。

家里平时都由温滨来做饭，逛菜市场自然也是她的事。“去菜市场遇到街坊邻居，还可以唠唠嗑。”温滨说，菜市场菜品丰富，每天去逛逛，成了生活必不可少的一个环节。“突然宅在家里，感觉憋得慌，尤其是少了去菜场买菜的乐趣。”温滨说，小区因疫情封闭后没几天，她就被邻居们拉进了各种微信群，都是代购团购生活物资的，比如鸡蛋群、水果群、蔬菜群等等，“想要什么，在群里说一下，然后就有人送到小区门口来。”

买菜原来还可以这样……这让温滨感到很新鲜，不过让她更开心的是，邻居们可以在微信群里聊天，转发疫情相关最新资讯，分享生活小窍门等，也是热热闹闹的，“有些人平时寡言少语，可在群里发言很积极，原来大家都这么活跃。”

除了在微信群里团购，温滨还学会了通过手机App 买菜，在手机上选好菜，然后支付下单，隔天再去店里取，也很方便，“到了店里，自己的订单都打包好了，直接拿走就行，和店员及其他顾客全程无接触。”

“我们上了年纪，平时用网络少，用最多的就是视频聊天，稍微复杂点的就让孩子来搞。但是疫情期间待在家里，有足够多的时间来琢磨这些，所以学起来也挺快的。”温滨说。

第一次网课声音颤抖

戴美丽老师上网课。

“妈，你越来越有网红范了，第一次上网课你声音都颤抖，现在这课上得很完美……”家住合肥庐阳区元一滨水城的戴美丽老师，在老伴儿和孩子们的鼓励下，从对电子产品一知半解，正向“网红”发展。

戴老师是内蒙古人，在内蒙古一所初中教数学和自然，儿子定居在合肥。春节前，她和老伴儿从内蒙古到合肥，和孩子们一起过新年，原以为待十几天，结果待了数月。

在陪伴自己孩子的同时，戴老师也牵挂着远在内蒙古的学生，不能让疫情耽误了孩子们的学习。当得知学校要给孩子们统一上网课时，戴老师既高兴又担心，高兴的是孩子们终于可以上课了，担心的是“网课”怎么上？

对戴老师而言，手机就是一个通讯工具，但为了不影响学生们的学习进度，在孩子和老伴的帮助鼓励下，她开始研究怎么用手机辅助备课。

当从手机里看到久未见面的学生后，戴老师特别开心。深吸一口气，尽量克服自己紧张的心情，用稍稍颤抖的声音坚持给学生们上课。第一次上完网课，戴老师手心都是汗。由于上课时太紧张，身体一直处于僵硬状态，下课后过了好一会儿才缓过来。

为让学生们的网课效果发挥最大效应，戴老师每天跟在儿子后面当起学生，问儿子手机怎么放可以更清楚的看到画面？在家里什么位置最适合上网课？怎么在上网课时和孩子们互动…….

经过儿子一番指导，戴老师的“空中课堂”从客厅搬到了书房。上数学课时，戴老师还占用老伴儿的手机，一个手机拍自己的脸，一个手机支起来拍课本，这样既能和学生们互动，也能让大家看到整个解题过程。

张家慧 周晓星 白静 余亚明 詹伟伟 新安晚报 安徽网 大皖客户端记者 王吉祥